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遵义重美职业技术学校中式烹饪

授课机构:遵义重美职业技术学校

地址:遵义市红花岗区忠深大道职教园区

网报价格:¥2600

课程原价:¥2600

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课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

●课程内容

  刀工技术、食品雕刻技术、面点、中餐热菜制作、冷拼制作等。

  

   ● 前言

 遵义重美职业技术学校在遵义地区率先独家推出“厨师专业课程”,通过该课程您能收获:实际操作实战,全面掌握在实际饮食行业中的运用,结合现场实际情况,彻底解决“有证书、无能力”的情况,全面打造厨德、厨艺、高素质、高标准、善管理的全面性餐饮人才。

   ●行业前景

   当前,随着人们物质生活的不断提高,越来越多的从开始享受生活,吃,曾经作为人类生存的第一要素。而对于今天的来说,吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层上来了。这一需求,给世界餐饮业带来了巨大商机。德国烹饪专家代表团来我校作中西餐饮文化交流时就曾经说过,现今,在德国,作为餐饮行业的首要从业人员厨师职业,是青年人择业的首要选择。另据我国饮食文化网统计的资料显示,近年来,我国的餐饮业发展的需求。这一数字预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实,这给厨师的就业带来了莫大的空间。 

●教学理念 
 1.实现培训与实际操作零距离;

2.学员与教师零距离互动探讨;

3.制定符合行业发展的教学计划;

4.保持与企业沟通;

5.全面推进使用多媒体教学;

遵义重美职业技术学校简介

遵义重美职业技术学校位于遵义市红花岗区政府对面,创办于1996年,教职工72人,在校学生2200多人。开设的专业有学前教育、市场营销、中式烹饪、形象设计、美容美体、美发、计算机等,其中美容美体、美发、形象设计专业是我省中等职业技术学校中唯一开设的专业,填补了省内空白;在2013年被贵州省人民政府确定为贵州省实施教育“9+3”计划中职 “百校大战” 重点打造的五所民办职校之一;是贵州省民办中职学校中唯一具有开设学前教育专业资格的学校、是“第六届和第七届中国—东盟教育交流周”唯一参会的民办学校、是“中国社会组织评估4A级单位”;是贵州省职业学校中唯一获得“省级著名商标”的学校。
办学18年来,我校先后为国家输送各类专业技能人才3万余人,毕业就业率达98%以上;学生自主创业率达25%以上。各类专业技能人才分布在省内各地及香港、重庆、四川、云南、广东、广西、湖南、湖北、浙江、福建、北京、上海、内蒙古等10个多省、市、自治区。如今,有的毕业生已成为行业精英和公司高管、有的自主创业成功后成为拥有几百万和上千万资产的老板、还有的把店铺开到台湾,成为令同行刮目相看的精英。
我校提出了自己独特的办学模式:“学校+军队+家庭”,所谓“学校”即是根据市场经济的规律来设置专业,市场需要什么人才,我们就开设什么专业。让学生一踏入校门就清楚地知道,我校是“打造行业精英,培养老板人才”的摇篮。以严谨的教学管理、灵活的运行机制和精湛的技艺传授,让学生一出校门就实现“毕业——就业——创业”的无缝对接。所谓“军队”,就是推行准军事化的管理,培养学生雷厉风行的作风、铁的纪律和顽强的军人意志,增强学生敢于挑战困难和挫折的信心。所谓“家庭”,就是要求全校师生自觉遵循“相视有笑,见面有声”的礼仪规范,让学生在学校受到严格管理的同时,切身感受到家庭般的温暖。这样的“三位一体”办学模式,很受学生及家长的欢迎。
在开展公益活动方面,一直都非常关心和帮扶弱势群体学生(比如单亲家庭子女、贫困家庭子女、留守儿童和残疾人学生等)、特殊群体学生(比如,失足青少年、吸毒人员、“两劳”刑释解教人员等)、帮扶学生自主创业、为抗震救灾、儿童福利院、敬老院捐款捐物等,迄今已累计回报社会近300万元。
我校曾先后荣获几十项国家级和省、市、区级荣誉和匾牌。如:“全国青年创业培训基地”、“全国先进民办培训学校”、 “中国诚信示范单位”,“贵州省先进民办学校”、“贵州省美容美发培训名校”,“贵州省著名商标”、遵义市和红花岗区“文明单位”、“巾帼文明示范岗”等荣誉称号,是贵州省第113国家职业技能鉴定所。学校创办人王小玲曾荣获“全国巾帼建功标兵”、“全国光彩之星”、“全国巾帼创业带头人”、“贵州省优秀民营青年企业家”、“遵义市十大女杰”等多项个人荣誉,并当选为市人大常委会委员、红花岗区政协常委、贵州省个私协会会长等。
2013年,我校被省人民政府确定为实施教育“9+3”计划中职“百校大战”的项目学校后,按照政府和教育行政部门的总体要求,我们已制定了发展规划,计划从2013年到2016年投资9000多万元建设“实训基地”和“教学基地”。 “两个基地”建成后,校舍建筑面积将达5万㎡,办学规模为中职在校生3000人,短期培训生2000人/年 。

  • 学校名称:遵义重美职业技术学校

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    授课地址:遵义市红花岗区忠深大道职教园区 预约参观